Protein Bällchen glutenfrei

Name: Protein Bällchen glutenfrei
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 12 Bällchen
Ingredients: 200g glutenfreies Hafermehl; 100g Proteinpulver (nach Wahl); 50g Erdnussbutter oder Mandelbutter; 50g Honig oder Agavendicksaft; 50ml Milch (oder pflanzliche Milch); 1 TL Vanilleextrakt; Eine Prise Salz

Hervorgehoben unter: Gesund & Leicht

Leckere und nahrhafte Protein Bällchen, die glutenfrei sind und perfekt für einen gesunden Snack zwischendurch.

Erstellt von

Ingrid Falkner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T20:07:09.792Z

Entdecken Sie die köstlichen Protein Bällchen, die nicht nur glutenfrei sind, sondern auch voller Geschmack und Nährstoffe stecken. Ideal für Fitnessliebhaber und alle, die auf ihre Ernährung achten!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reich an Protein für einen gesunden Lebensstil
Einfache Zubereitung mit wenigen Zutaten
Perfekt für unterwegs oder als Snack nach dem Training

      

Ein gesunder Snack für jede Gelegenheit

Diese proteinreichen Bällchen sind nicht nur köstlich, sondern auch eine hervorragende Quelle für Energie und Nährstoffe. Sie eignen sich perfekt als Snack für zwischendurch, vor oder nach dem Training oder sogar als gesunde Nascherei für die Kinder. Dank der glutenfreien Zutaten sind sie zudem für Menschen mit Glutenunverträglichkeit geeignet.

Ein weiterer Vorteil der Protein Bällchen ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Geschmacksrichtung nach Ihren Vorlieben anpassen, indem Sie verschiedene Proteinpulver oder Nussbuttersorten verwenden. So wird jede Zubereitung zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis, das nicht nur sättigt, sondern auch begeistert.

Einfache Zubereitung in wenigen Schritten

Die Zubereitung dieser Bällchen könnte nicht einfacher sein! Mit nur wenigen Zutaten und in nur wenigen Minuten sind Sie bereit, Ihre eigenen proteinreichen Snacks zu kreieren. Diese unkomplizierte Vorgehensweise macht das Rezept ideal für vielbeschäftigte Menschen, die dennoch Wert auf eine gesunde Ernährung legen.

Sie benötigen keine besonderen Kochkünste oder teure Küchengeräte. Alles, was Sie brauchen, ist eine Schüssel und Ihre Hände, um die perfekten Bällchen zu formen. Diese einfache Zubereitungsmethode sorgt dafür, dass Sie immer wieder auf dieses Rezept zurückgreifen möchten.

Gesunde Ernährung leicht gemacht

In der heutigen Zeit ist es wichtiger denn je, auf eine ausgewogene Ernährung zu achten. Diese Protein Bällchen sind eine hervorragende Ergänzung zu Ihrer täglichen Ernährung, da sie eine ideale Balance aus Proteinen, gesunden Fetten und natürlichen Süßungsmitteln bieten. Sie helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und liefern langanhaltende Energie.

Darüber hinaus sind sie auch eine großartige Möglichkeit, um sicherzustellen, dass Sie genügend Nährstoffe zu sich nehmen, insbesondere wenn Sie einen aktiven Lebensstil führen. Mit diesen Bällchen haben Sie einen gesunden Snack zur Hand, der Sie in Ihrem Alltag unterstützt.

Zutaten

Diese Zutaten benötigen Sie für die Zubereitung der Protein Bällchen:

Zutaten

200g glutenfreies Hafermehl
100g Proteinpulver (nach Wahl)
50g Erdnussbutter oder Mandelbutter
50g Honig oder Agavendicksaft
50ml Milch (oder pflanzliche Milch)
1 TL Vanilleextrakt
Eine Prise Salz

Alle Zutaten sind bereit, um in köstliche Bällchen verwandelt zu werden!

Zubereitung

Folgen Sie diesen einfachen Schritten zur Zubereitung der Protein Bällchen:

Alle Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel Hafermehl, Proteinpulver, Erdnussbutter, Honig, Milch, Vanilleextrakt und Salz gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Portionen der Mischung abnehmen und zu Bällchen formen. Die Größe kann nach Belieben variieren.

Kühlen und Servieren

Die Bällchen auf ein Backblech legen und für mindestens 10 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden. Danach genießen!

Jetzt sind Ihre Protein Bällchen bereit zum Genießen!

Variationen der Protein Bällchen

Eine der besten Eigenschaften dieser Bällchen ist die Möglichkeit, sie nach Ihrem Geschmack zu variieren. Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen oder getrocknete Früchte hinzu, um eine süßere Note zu erhalten. Sie können auch verschiedene Nüsse oder Samen einarbeiten, um den Nährstoffgehalt zu erhöhen und neue Texturen zu schaffen.

Für eine exotische Variante können Sie Kokosraspel oder Gewürze wie Zimt oder Kakao hinzufügen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Kombinationen, um Ihre ganz persönlichen Lieblingsbällchen zu kreieren!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Die Protein Bällchen lassen sich hervorragend aufbewahren. Lagern Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank, wo sie bis zu einer Woche frisch bleiben. Sie können die Bällchen auch einfrieren, um sie länger haltbar zu machen. Einfach in einen Gefrierbeutel packen und im Gefrierfach aufbewahren.

Wenn Sie gefrorene Bällchen genießen möchten, lassen Sie sie einfach einige Minuten bei Raumtemperatur auftauen oder geben Sie sie direkt in Ihre Sporttasche für einen schnellen Snack nach dem Training.

Nährwerte der Protein Bällchen

Jede Portion dieser leckeren Bällchen ist vollgepackt mit Nährstoffen, die Ihren Körper unterstützen. Der hohe Proteingehalt hilft beim Muskelaufbau und der Erhalt der Muskelmasse, während die gesunden Fette aus der Nussbutter für einen langanhaltenden Sättigungsgrad sorgen.

Außerdem liefern die Ballaststoffe aus dem Hafermehl wertvolle Nährstoffe, die zur Verdauungsgesundheit beitragen. Diese Kombination macht die Protein Bällchen zu einer idealen Wahl für jeden, der auf seine Gesundheit achtet und dennoch nicht auf Genuss verzichten möchte.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können ein anderes Proteinpulver verwenden oder es ganz weglassen, aber die Konsistenz kann variieren.

→ Wie lange halten sich die Bällchen?

Die Bällchen halten sich im Kühlschrank etwa eine Woche in einem luftdichten Behälter.

→ Sind diese Bällchen vegan?

Ja, wenn Sie pflanzliche Milch und Agavendicksaft verwenden, sind sie vegan.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, Sie können die Bällchen einfrieren. Lassen Sie sie einfach vor dem Verzehr etwas auftauen.