Kichererbsenfrikadellen

Kichererbsenfrikadellen

Ich liebe es, Kichererbsenfrikadellen zuzubereiten, denn sie sind nicht nur köstlich, sondern auch sehr vielseitig. Diese Frikadellen sind perfekt für ein leichtes Mittagessen oder als Snack für zwischendurch. Die Kombination aus Gewürzen und frischen Kräutern bringt den herzhaften Geschmack der Kichererbsen wunderbar zur Geltung. Mit etwas frischem Gemüse und einer leckeren Sauce serviert, wird dieses Gericht zum echten Highlight auf jedem Tisch. Ich kann es kaum erwarten, sie auszuprobieren und zu sehen, wie jeder jeden Bissen genießt.

Buddha Bowl mit Süßkartoffeln

Buddha Bowl mit Süßkartoffeln

Ich liebe es, Buddha Bowls zu kreieren, weil sie so bunt und nährstoffreich sind. Diese Variante mit Süßkartoffeln ist nicht nur ein echter Hingucker, sondern auch super gesund und sättigend. Mit der Kombination aus frisch gebratenem Gemüse, cremigem Hummus und knackigen Kernen wird sie schnell zu einem meiner Lieblingsgerichte. Außerdem ist die Zubereitung einfach und perfekt für Meal Prep geeignet, sodass ich immer eine köstliche Mahlzeit bereit habe.

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