Bombes au Cheeseburger à l’Ail et au Parmesan

Name: Bombes au Cheeseburger à l’Ail et au Parmesan
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 300 g Hackfleisch; 150 g Cheddar-Käse, gewürfelt; 50 g Parmesan, gerieben; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 Zwiebel, klein gewürfelt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 400 g Pizzateig; Olivenöl zum Bestreichen; 1 TL getrockneter Oregano

Hervorgehoben unter: Internationale Küche

Entdecken Sie die köstlichen Bombes au Cheeseburger à l’Ail et au Parmesan, die jedes BBQ oder jede Party zum Hit machen. Diese herzhaften, gefüllten Teigwaren sind mit einer cremigen Käsefüllung und dem aromatischen Geschmack von Knoblauch und Parmesan vereint. Perfekt snacken oder als Hauptgericht servieren, begeistert jeder Bissen mit einer unwiderstehlichen Kombination aus Texturen und Aromen. Ideal für Feiern oder gemütliche Abende – ein Rezept, das garantiert in Erinnerung bleibt.

Erstellt von

Ingrid Falkner

Zuletzt aktualisiert am 2025-11-22T15:19:37.149Z

Die Bombes au Cheeseburger à l’Ail et au Parmesan sind nicht nur ein Gaumenschmaus, sondern auch ein echter Blickfang auf jedem Tisch. Ihre Kombination aus herzhaftem Cheeseburger-Fleisch, cremigem Käse und dem intensiven Aroma von Knoblauch und Parmesan macht sie zu einem unwiderstehlichen Snack.

Ein unwiderstehliches Geschmackserlebnis

Die Bombes au Cheeseburger à l’Ail et au Parmesan bieten eine harmonische Kombination aus herzhaftem Hackfleisch und einer cremigen, schmelzenden Käsefüllung. Jeder Bissen enthüllt die Aromen von frisch gehacktem Knoblauch und kräftigem Parmesan, die perfekt miteinander harmonieren. Diese kleinen Teigwaren sind nicht nur geschmacklich ein Genuss, sondern auch in ihrer Textur ein Erlebnis – knusprig außen und saftig innen.

Ob beim Grillen im Freien oder bei einem gemütlichen Abend mit Freunden, diese leckeren Bombes sind ein absoluter Hingucker. Die goldbraune Kruste verleiht ihnen ein einladendes Aussehen, während der verführerische Duft von gebratenem Knoblauch und geschmolzenem Käse in der Luft liegt. Sie werden die Gäste garantiert in Begeisterung versetzen und zum Nachmachen anregen.

Vielseitigkeit der Bombes

Ein weiterer Vorteil dieser Bombes ist ihre Vielseitigkeit. Sie können die Füllung nach Ihren eigenen Vorlieben anpassen – fügen Sie beispielsweise frisches Gemüse, verschiedene Käsesorten oder spezielle Gewürze hinzu, um eine persönliche Note zu kreieren. Diese Flexibilität macht das Rezept ideal für verschiedene Anlässe, sei es ein entspanntes Abendessen oder ein fröhliches Fest mit Freunden.

Darüber hinaus können die gefüllten Teigwaren im Voraus zubereitet und eingefroren werden. So haben Sie immer einen schnellen Snack zur Hand, wenn der Hunger zuschlägt oder unerwartete Gäste vorbeikommen. Erwärmen Sie die Bombes einfach im Ofen, und genießen Sie die frisch gebackene Köstlichkeit jederzeit!

Zutaten

Für die Füllung

300 g Hackfleisch
150 g Cheddar-Käse, gewürfelt
50 g Parmesan, gerieben
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Zwiebel, klein gewürfelt
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Teig

400 g Pizzateig
Olivenöl zum Bestreichen
1 TL getrockneter Oregano

Diese köstlichen Zutaten ergeben eine perfekte Kombination für Ihre Bombes.

Zubereitung

Füllung zubereiten

Erhitzen Sie etwas Öl in einer Pfanne und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie goldbraun sind. Fügen Sie das Hackfleisch hinzu und braten Sie es, bis es vollständig durchgegart ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Cheddar und Parmesan unterrühren.

Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Teig vorbereiten

Rollen Sie den Pizzateig auf einer bemehlten Fläche aus und schneiden Sie ihn in Quadrate von etwa 10 cm Seitenlänge.

Bombes formen

Geben Sie einen Löffel der Füllung in die Mitte jedes Teigquadrates. Falten Sie die Ecken über die Füllung und drücken Sie die Ränder zusammen, um die Bombes zu verschließen. Legen Sie die Bombes auf ein mit Backpapier belegtes Blech.

Backen

Bestreichen Sie die Oberseite der Bombes mit Olivenöl und bestreuen Sie sie mit Oregano. Backen Sie die Bombes im vorgeheizten Ofen bei 180°C für etwa 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.

Nach dem Backen die Bombes leicht abkühlen lassen und warm servieren.

Tipps für die perfekte Zubereitung

Achten Sie darauf, den Pizzateig ausreichend dünn auszurollen, damit die Bombes beim Backen schön knusprig werden. Zu dicker Teig kann dazu führen, dass sie weniger appetitlich und schwer im Magen liegen. Eine gleichmäßige Dicke stellt sicher, dass die Bombes gleichmäßig garen und ihre Füllung perfekt zur Geltung kommt.

Es ist wichtig, die Bombes vor dem Backen gut zu verschließen, damit die Füllung während des Backens nicht herausläuft. Achten Sie darauf, die Ränder fest zu drücken und ggf. mit einer Gabel zu versiegeln. Ein weiterer Tipp ist, die Oberseite der Bombes vor dem Backen mit etwas Ei zu bestreichen, um einen besonders goldenen Glanz zu erzielen.

Serviervorschläge

Servieren Sie die Bombes au Cheeseburger mit einer Auswahl an Dips und Saucen, wie einer würzigen BBQ-Sauce oder einer knoblauchigen Joghurtsoße. Dies unterstreicht nicht nur den Geschmack, sondern bietet auch eine zusätzliche Geschmacksdimension, die Ihre Gäste begeistern wird.

Ein frischer gemischter Salat passt hervorragend dazu, um die herzhaften Bombes auszubalancieren. Mit leichten, fruchtigen Aromen und einer spritzigen Vinaigrette bringen Sie eine erfrischende Note ins Spiel, die den Gaumen belebt und das Gesamtgericht abrundet.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Bombes im Voraus zubereiten?

Ja, Sie können die Bombes vorbereiten und ungebacken im Kühlschrank aufbewahren. Backen Sie sie kurz vor dem Servieren.

→ Kann ich das Hackfleisch ersetzen?

Ja, Sie können das Hackfleisch durch vegetarische Alternativen oder Hühnchen ersetzen.