Geburtstagskuchen für Kinder

Name: Geburtstagskuchen für Kinder
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12 Stücke
Ingredients: 250g Mehl; 200g Zucker; 125g Butter; 3 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 100ml Milch; 1 TL Vanilleextrakt; 150g Butter, weich; 200g Puderzucker; 2 EL Milch; Lebensmittelfarbe nach Wahl; Bunte Streusel

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein bunter, fröhlicher Geburtstagskuchen, der Kinderaugen zum Leuchten bringt!

Erstellt von

Ingrid Falkner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-30T02:52:14.871Z

Dieser Geburtstagskuchen ist perfekt für eine Kinderfeier. Mit bunten Streuseln und einer leckeren Buttercreme ist er ein echter Hingucker!

        Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
        Bunte Streusel, die Freude und Spaß bringen
Saftiger Teig, der im Mund zergeht
Ein einfaches Rezept, das jeder nachbacken kann

      

Die perfekte Wahl für Kindergeburtstage

Ein Geburtstagskuchen ist nicht nur ein Dessert, sondern auch das Herzstück jeder Feier. Kinder lieben nicht nur den Geschmack, sondern auch die bunten Farben und die fröhliche Dekoration. Dieser Kuchen ist speziell dafür kreiert, die kleinen Gäste zu begeistern und für strahlende Gesichter zu sorgen. Mit seiner saftigen Konsistenz und den bunten Streuseln wird er sicherlich zum Highlight der Party.

Darüber hinaus ist dieser Geburtstagskuchen unglaublich vielseitig. Sie können ihn anpassen, indem Sie verschiedene Geschmacksrichtungen und Farben verwenden. So können Sie beispielsweise die Buttercreme mit unterschiedlichen Lebensmittelfarben gestalten oder sogar Fruchtpüree für eine fruchtige Note hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie den Kuchen ganz nach den Vorlieben Ihres Kindes!

Ein einfaches Rezept für jeden

Dieses Rezept ist nicht nur einfach, sondern auch für Backanfänger geeignet. Mit nur wenigen Zutaten und klaren Schritten gelingt Ihnen der perfekte Geburtstagskuchen ganz mühelos. Die Auswahl der Zutaten ist zudem unkompliziert, sodass Sie alles in Ihrer Küche bereit haben sollten. Auch Kinder können beim Backen helfen – das macht nicht nur Spaß, sondern fördert auch das Interesse am Kochen.

Außerdem benötigen Sie keine speziellen Küchengeräte oder Techniken. Ein Handrührgerät und eine Springform sind alles, was Sie brauchen, um diesen köstlichen Kuchen zu zaubern. Das sorgt dafür, dass Sie auch spontan einen Geburtstagskuchen backen können, wenn die Zeit knapp ist.

Tipps zur perfekten Dekoration

Die Dekoration eines Kuchens ist oft das, was ihn wirklich besonders macht. Bei diesem Geburtstagskuchen sind die bunten Streusel das i-Tüpfelchen. Sie können die Streusel in verschiedenen Formen und Farben wählen, um das Aussehen des Kuchens zu variieren und ihn noch ansprechender zu gestalten. Lassen Sie die Kinder bei der Dekoration mithelfen – das macht nicht nur Spaß, sondern gibt ihnen auch ein Gefühl der Zugehörigkeit zur Feier.

Wenn Sie etwas mehr Zeit haben, können Sie auch essbare Figuren oder Schokoladenstückchen hinzufügen, um den Kuchen noch verlockender zu machen. Achten Sie dabei auf die Vorlieben des Kindes und gestalten Sie die Dekoration gemäß dem gewählten Motto der Geburtstagsfeier.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

Kuchenteig

250g Mehl
200g Zucker
125g Butter
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
100ml Milch
1 TL Vanilleextrakt

Buttercreme

150g Butter, weich
200g Puderzucker
2 EL Milch
Lebensmittelfarbe nach Wahl
Bunte Streusel

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind!

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um Ihren Geburtstagskuchen zuzubereiten:

Teig zubereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, dann die Eier nacheinander hinzufügen und gut verrühren. Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch und dem Vanilleextrakt unterrühren.

Backen

Den Teig in eine gefettete Springform gießen und etwa 30 Minuten backen, bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen.

Buttercreme zubereiten

Die weiche Butter mit dem Puderzucker und der Milch glatt rühren. Teilen Sie die Creme auf und färben Sie sie mit der Lebensmittelfarbe.

Dekorieren

Den ausgekühlten Kuchen mit der Buttercreme bestreichen und nach Belieben mit bunten Streuseln dekorieren.

Ihr Geburtstagskuchen ist nun bereit zum Servieren!

Aufbewahrung des Kuchens

Wenn Sie den Kuchen im Voraus backen, können Sie ihn in Frischhaltefolie wickeln und im Kühlschrank aufbewahren. So bleibt er frisch und saftig. Achten Sie darauf, den Kuchen erst kurz vor der Feier zu dekorieren, damit die Buttercreme nicht verläuft.

Ungeschnittene Kuchenstücke lassen sich auch gut einfrieren. Wickeln Sie die Stücke in Alufolie und lagern Sie sie im Gefrierfach. So können Sie jederzeit einen leckeren Snack für die Kinder bereithalten, auch nach der Feier.

Variationen des Rezepts

Dieses Grundrezept bietet Ihnen viele Möglichkeiten zur Variation. Sie können zum Beispiel Schokoladenstückchen oder Nüsse in den Teig geben, um zusätzliche Textur und Geschmack zu verleihen. Eine weitere Idee ist, den Teig mit verschiedenen Geschmacksrichtungen wie Kakaopulver oder Zitronenschale zu verfeinern.

Für eine fruchtige Note können Sie auch pürierte Beeren oder zerdrückte Bananen in den Teig einarbeiten. Diese Variationen machen den Kuchen nicht nur schmackhaft, sondern auch einzigartig und individuell.

Anlässe für den Geburtstagskuchen

Ob Geburtstag, Schulabschluss oder einfach nur ein fröhliches Beisammensein – dieser Geburtstagskuchen passt zu vielen Anlässen. Er ist perfekt für Kindergeburtstagsfeiern, wo Spaß und Freude im Vordergrund stehen. Auch bei Familienfeiern oder Grillpartys sorgt er für gute Laune.

Darüber hinaus eignet sich der Kuchen auch hervorragend für Schulveranstaltungen oder als Überraschung für die kleinen Freunde. Mit diesem Rezept haben Sie immer eine leckere und kinderfreundliche Option zur Hand.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen einen Tag im Voraus backen?

Ja, der Kuchen bleibt auch am nächsten Tag frisch, wenn er gut verpackt ist.

→ Wie kann ich den Kuchen glutenfrei machen?

Ersetzen Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

→ Kann ich andere Aromen hinzufügen?

Ja, versuchen Sie es mit Schokoladenstückchen oder Nüssen für zusätzliche Textur und Geschmack.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur etwa 3-4 Tage frisch.